天津高新区华苑社区开展传承茶文化主题活动-凯时尊龙官网
茶文化
中华茶艺历经多个阶段,最具盛名的就是“宋代点茶”。为了让居民能够加深对茶文化的了解,感受宋代点茶的魅力,华苑社区联合高新区妇联开展了传承茶文化主题活动,让大家体验宋朝点茶的乐趣,感受中国茶文化的内涵。
讲授茶艺
“宋代茶文化得到帝王将相、文人雅士乃至民间百工的崇尚,可谓空前繁荣。宋有谚云:“品茗插画,焚香挂画”为风雅四艺。而其品茗中,上承唐代精致的煎茶法而有创新,穷尽雅致的点茶法为当时主流方式。”在老师的讲解中,大家了解点茶的历史渊源、类别和操作手法,感受宋人的茶道艺术,别有一番韵味。随后,老师以娴熟的手法演示了点茶的技法和流程,手法优雅、操作有度,茶粉在她手中,通过茶筅的击拂、搅拌以及不断变换、层层叠加的手法,不一会茶粉被点至成茶汤。一整套流程如行云流水,尽显宋韵风雅。大家都认真地看着老师的每一个操作步骤,生怕错过了重要的流程。
经过老师的细致讲解,大家纷纷亲身体验,尝试自己点茶,注汤、击拂、调膏、作画……手持茶筅在茶盏中晃动手腕画“n”或“w”型,击拂茶汤,点出丝滑细腻的汤花,再辅以茶膏进行点茶,一幅幅寓意美好的字画跃然茶上,激发了居民对学习中国历史文化的浓厚兴趣。
小结
此次活动不仅让社区居民学习到茶艺的专业知识,也进一步宣传了我们的民俗文化,对丰富群众文化生活、促进民俗文化传承具有重要意义。
高新区华苑社区
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